Vill du njuta av en hälsosam och smakrik indisk rätt? Palak Paneer är en krämig spenatgryta med mjuka ostbitar, full av smak från autentiska kryddor. Perfekt att servera med ris eller naan! 🇮🇳🔥
🥬 200 g färsk spenat
💦 ½ kopp vatten
🧄 1 tsk ingefära-vitlökspasta
🌶️ 1 grön chili (valfritt)
🛢️ 2 msk olja eller smör
🧅 1 hackad lök
🍅 1 hackad tomat
🧄 1 msk ingefära-vitlökspasta
🌿 1 tsk kryddor (spiskummin, korianderpulver, garam masala, chilipulver)
🧂 Salt efter smak
🥄 ½ tsk gurkmeja
🥛 ¼ kopp grädde (valfritt, för en krämigare konsistens)
🧀 200 g paneer (tärnad)
🍋 1 tsk citronsaft
🌿 Färsk koriander för garnering
1️⃣ Blanchera spenaten: Koka upp 💦 vatten och lägg i 🥬 spenat i 2 minuter. Sila av och lägg spenaten i iskallt vatten för att behålla färgen.
2️⃣ Mixa spenaten: Mixa spenaten med 🧄 ingefära-vitlökspasta och 🌶️ grön chili till en slät puré.
3️⃣ Fräs kryddorna: Hetta upp 🛢️ olja i en panna, tillsätt spiskummin och låt fräsa i några sekunder.
4️⃣ Stek lök & tomater: Lägg i 🧅 lök och stek tills den blir gyllene. Rör i 🧄 ingefära-vitlökspasta och stek i 2 minuter.
5️⃣ Tillsätt kryddor & tomater: Lägg i 🍅 tomater, 🌿 kryddor och 🧂 salt. Koka tills tomaterna blir mosiga.
6️⃣ Blanda med spenat: Häll i den mixade 🥬 spenaten och låt sjuda i 5 minuter.
7️⃣ Lägg i paneer: Tillsätt 🧀 paneer och rör om försiktigt. Låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
8️⃣ Avsluta med grädde & citron: För en rikare smak, rör i 🥛 grädde och pressa i 🍋 citronsaft.
9️⃣ Servera: Toppa med färsk 🌿 koriander och servera med ris eller naan. 🍛
Hitta de bästa ingredienserna hos SBD SPICES! 🛒 Oavsett om du behöver kryddor, mjöl för naan eller ris till din Palak Paneer, har SBD SPICES allt du behöver.
Vill du även njuta av färdiga smaker? Upptäck ett brett utbud av snacks för en äkta indisk upplevelse! 😍
För bulkinköp, kontakta en indisk livsmedelsgrossist för de bästa erbjudandena på autentiska ingredienser! 🏪
Njut av denna näringsrika och smakrika Palak Paneer och upplev Indiens 🇮🇳 smaker i ditt eget kök! 🍛✨
Our Company takes immense pride in bringing the rich flavors of Indian cuisine to households across Sweden and the globe.
Copyright © 2024-2025 For SBD Spices. All Right Reserved.